Projekt zur Geschichte unseres Gebäudes

Block (Hi)story

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Am Montag, den 25.03.2019, haben wir, die Klasse 3AP, eine Betriebserkundung bei „Mein Beck“ in Nals gemacht. Wir waren begeistert!

Hier ein paar Kommentare einzelner Schüler und Schülerinnen:

Lisa: "Gefreut hat mich, dass der Betrieb dasselbe Buchhaltungsprogramm, welches auch wir in der Schule erlernen, verwendet".

Stephan: "Die Bäckerei setzt auf Handarbeit, Maschinen werden nur zur Unterstützung verwendet."

Tobias: "Der Betrieb setzt auf Qualität, verwendet nach Möglichkeit regionale Produkte; Lieferantennähe spielt auch eine wichtige Rolle, um unnötigen Verkehr zu vermeiden."

Lukas: "Besonders beeindruckt hat mich das Logistiksystem, das von der Bestellung über die Verteilung bis zur Auslieferung der Backwaren an die 400 Hotels, 30 Wiederverkäufer und die vier Filialen perfekt funktioniert."

Maximilian: "Mich hat die hohe Anzahl der Lehrlinge beeindruckt, die ihre praktische Ausbildung bei „Mein Beck“ genießen."

Herzlichen Dank an Dirk und Wolfi für die großartige Führung.

Klasse 3AP

MeinBeckBrote