Die Welt des Tees

Am 17. Februar 2020 waren wir, die Schüler*innen der Klasse 4C und die begleitenden Lehrpersonen Prof. Zelger Sabine und Prof Holzner Bernardette, im Meraner Tea Shop. Dort konnten wir uns umfangreiche Branchenkenntnisse im Teehandel aneignen. Mit großem Enthusiasmus erklärte uns die Inhaberin, Frau Tanja Gufler viel Wissenswertes über Teesorten, Anbaugebieten, Teeimporteure und die Schwierigkeiten in Zusammenhang mit dem strengen Lebensmittelgesetz in Italien. Für ihre Bereitschaft zur Partnerschaft mit unserer Übungsfirma Spuntino, ihre wertvolle Unterstützung in Hinblick auf unseren bevorstehenden Übungsfirmen-Messeauftritt in Celje (Slowenien) und all die erhaltenen  Teeproben bedanken wir uns sehr bei Frau Gufler vom Meraner Tea Shop!